El pescado es un alimento básico en una dieta para bajar de peso. De hecho, el pescado es un alimento rico en nutrientes y es la principal fuente de ácidos grasos omega 3 . Otros de los beneficios del pescado es que proporciona a tu organismo sustancias como la vitamina D y proteínas.

Investigaciones científicas han demostrado los beneficios del pescado en la salud y en este artículo te enseñamos porque el pescado es esencial para una dieta que te ayude a bajar de peso .

1  A pesar de que casi todos los pescados son ricos en proteínas, yodo, vitaminas y minerales , hay algunas especies como las truchas, sardinas, el atún y la caballa que son más ricos en Omega 3 grasos ácidos esenciales para la salud del organismo . Una buena cantidad es aproximadamente de 3 o 4 porciones a la semana .

2 Algunos estudios afirman que las personas que comen pescado regularmente son menos susceptibles al riesgo de accidente cerebrovascular o ataque al corazón , por lo que se sugiere  añadir el pescado a un plan de alimentación saludable o como parte de una dieta rápida.

3 Los nutrientes del pescado son esenciales para la vista y el cerebro, se les recomienda consumir pescado para el desarrollo en la etapa de crecimiento . Las mujeres que están embarazadas o lactantes no deben consumir pescado crudo como por ejemplo el sushi, pero deben tomar la cantidad correcta de Omega  3 . Es importante prestar atención a algunos contaminantes tales como residuos de mercurio de los cuales se pueden encontrar en algunos peces, principalmente de tamaño medio-grande .

4 A medida que envejecemos el cerebro puede padecer algunas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Algunos estudios afirman que el pescado es capaz de aumentar la materia gris en el cerebro (el tejido se puede encontrar en las neuronas ) proteger y retrasar el deterioro . En general se recomienda consumir pescado para la salud de todo el organismo,  no sólo como parte de una dieta para bajar de peso rápido.

5 Los investigadores dicen que, gracias a la acción de Omega  3 , el pescado es capaz de aliviar la depresión mediante el fomento de buen humor. Actuar sobre factores como La depresión debido a la apatía y la desesperación, ayudando a mejorar la calidad de vida. Para aumentar el efecto y los beneficios del pescado en tu salud, es conveniente realizar actividad física regular, a parte de perder peso mejora el estado de ánimo y aumentar su nivel de energía .

6 La vitamina D es una sustancia  que a menudo escasea y esta es otra buena razón para aumentar el consumo de pescado , especialmente el salmón y el arenque , que tienen el mayor contenido de esta vitamina en particular, que actúa como una hormona esteroide para el organismo.

7 Los estudios muestran más efectos beneficiosos del omega 3, en este caso para reducir el riesgo de enfermedades autoinmunes. Las enfermedades autoinmunes se producen cuando las células sanas sistema inmunitario atacan (un ejemplo de enfermedad autoinmune es la diabetes tipo 1 )

8  Entre los diversos beneficios del pescado para la salud , uno de ellos  está ligado a la reducción de la inflamación crónica de las vías respiratorias, como el asma. Tomar pescado es beneficioso especialmente para los niños . Se aconseja comer pescado al menos 3 veces a la semana para el bienestar de toda la familia.

9 La degeneración macular puede conducir a una caída drástica de la vista sobre todo para las personas mayores. El buen funcionamiento de la mácula  permite realizar actividades como enhebrar una aguja, leer letra pequeña o señales de tránsito. El Omega 3 que contiene en el pescado, especialmente el salmón , ayuda a proteger la mácula.

10 Como han revelado varios estudios, las personas que tienen falta de vitamina D  puede causar trastornos en el sueño. Se recomienda tomar pescado , fuente de vitamina D , 3 o 4 veces a la semana . El estrés y la falta de sueño conduce a varios problemas de salud , incluyendo también el sobrepeso.

Si de verdad quieres perder peso, si quieres vivir de forma saludable o simplemente quieres mantenerte en forma , tienes que cambiar gradualmente tus hábitos alimenticios. No es necesario contar cada caloría , pero es mucho más importante prestar atención a los alimentos que consumes y la calidad de los mismos . El pescado se recomienda siempre como parte de una dieta sana en todos los programas , también es muy delicioso y fácil de cocinar .  El salmón es considerado por muchos nutricionistas como un «super» alimento, preferiblemente el salmón salvaje que contiene menos contaminantes y más Omega 3 que el salmón de cría.

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Blog de Farmacia El Romeral | 10 Beneficios del pescado para bajar de peso

Fuente: PTonline

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Quemar las grasas localizadas y lograr un cuerpo bien modelado es el deseo de muchas mujeres. Para adelgazar de forma saludable, es necesario una dieta elaborada por un nutricionista e invertir en la practica de ejercicios físicos aeróbicos asociados a la tonificación y que ayuden a quemar las grasas localizadas ya que estas grasas son resistentes a todo tipo de dietas y deben ser tratados adecuadamente.

Dónde se depositan la grasas localizadas

Otra de las preocupaciones de los hombres y mujeres por igual son las grasas localizadas, o los depósitos de grasa locales , que son resistentes a la dieta y el ejercicio. Estos depósitos se encuentran en la grasa subcutánea justo debajo de la piel que es diferente a la grasa visceral que se encuentra en la cavidad peritoneal recubriendo varios órganos (estómago , hígado, intestinos, riñones, etc.).

Los depósitos de grasas localizadas se encuentran en la zona del bajo vientre, muslos exteriores y áreas del cuerpo donde es más propensa la aparición y formación de la celulitis.

Debido a que estos depósitos tienden a ser resistentes a los ejercicio y dietas, muchas personas se desaniman cuando sus
esfuerzos no logran eliminar las grasas localizadas. Existe una demanda creciente en el mercado para el tratamiento de estos depósitos grasas resistente y una gran oportunidad de negocio para los médicos.
Cada uno de nosotros almacena las grasas localizadas en lugares que están predeterminados genéticamente o condicionados por las hormonas. Es por eso que la mayoría de nosotros tenemos el cuerpo de forma similar a nuestros padres o abuelos. No se conoce ninguna forma de modificar la manera en que se distribuye esta grasa.; y no se puede quemar la grasa de manera selectiva con los ejercicios o una dieta.

Puedes hacer ejercicio y perder peso, pero la genética determina la zonas donde más almacenerás grasa y esa grasa no puede ser eliminada sólo trabajando esa zona, ya que se consume la grasa de todo el cuerpo al hacer el ejercicio y generalmente se adelgaza primero las partes con menos grasas localizadas por más que no estés trabajando esa zona.

Evitar la formación de grasas localizadas

Una de las maneras de combatir la grasas localizadas, es mediante su prevención y evitando que se formen, de esta manera te ahorrarás todo el trabajo. Pero no siempre resulta fácil saber adecuar el mejor plan de dietas, ejercicios y buenos hábitos de vida para evitar que las grasas localizadas lleguen a formarse.

Uno de los punto principales es el de la alimentación correcta.

Grasas que debes evitar en tu alimentación

Hay dos tipos principales de grasas potencialmente dañinas que debes evitar, la grasa que está saturada en su mayoría y grasa que contiene grasas trans:

La grasa saturada
La grasa saturada es un tipo de grasa que proviene principalmente de fuentes animales, como la carne roja, aves y productos lácteos ricos en grasa. La grasa saturada aumenta los niveles de colesterol en sangre total y de lipoproteínas de baja densidad, que pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular. Grasa saturada también puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.

Las grasas trans
Este es un tipo de grasa que se encuentra naturalmente en algunos alimentos en pequeñas cantidades.Pero la mayoría de las grasas trans se hacen a partir de aceites a través de un método de procesamiento de alimentos llamado hidrogenación parcial.

Los estudios demuestran que estas grasas trans parcialmente hidrogenadas pueden aumentar el colesterol malo LDL y bajar el colesterol bueno HDL. Esto puede aumentar el riesgo de padecer la enfermedad cardiovascular.

La mayoría de las grasas que tienen un alto porcentaje de grasa saturada o que contienen grasas trans son sólidas a temperatura ambiente. Debido a esto, estas grasas trans están presenten en la grasa de vacuno, grasa de cerdo y la margarina en barra. Evitar estos alimentos te ayudará también a evitar la acumulación de grasas localizadas en cualquier parte del cuerpo.

Grasas de un dieta saludable

Los tipos de grasas en la dieta potencialmente útiles son en su mayoría grasas no saturada:

La grasa monoinsaturada
La grasa monoinsaturada se encuentra en una variedad de alimentos y aceites. Los estudios demuestran que comer alimentos ricos en grasas monoinsaturadas (MUFA) mejora los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca. La investigación también muestra que estas grasas pueden beneficiar los niveles de insulina y el control de azúcar en la sangre, que puede ser especialmente útil si padeces diabetes tipo 2.

La grasa poliinsaturada
Este es un tipo de grasa que se encuentra principalmente en alimentos y aceites de origen vegetal. La evidencia muestra que el consumo de alimentos ricos en grasas poliinsaturadas (AGPI) mejora los niveles de colesterol en la sangre, el consumo de este tipo de grasas puede prevenir la formación de grasas localizadas.

Los ácidos grasos omega 3
Un tipo de grasa poliinsaturada se compone principalmente de ácidos grasos omega 3 y puede ser especialmente beneficioso para el corazón. El omega 3 se encuentra en algunos tipos de pescados grasos, y puede disminuir el riesgo de enfermedad arterial coronaria. También puede proteger contra latidos irregulares del corazón y ayudar a mejorar los niveles de presión arterial. Hay fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3. Sin embargo, el cuerpo no los convierte y lo utiliza como sucede con los ácidos grasos omega-3 del pescado.

Programa de ejercicios y alimentación

Si quieres perder la grasa abdominal, lo que necesitas para ti mismo en un programa de ejercicios y una alimentación equilibrada. Tienes que poner tu cuerpo en el estado tal, para que tus hormonas puedan movilizar las reservas de grasa. Pero ¿cómo se hace esto?

Tu dieta debe tener un déficit de calorías, y tiene que estar centrado en torno a la mejora de la sensibilidad a la insulina de manera que las hormonas puedan movilizar las grasas. A medida que tu sensibilidad a la insulina mejora, necesitas cada vez menos insulina para el transporte de la glucosa de los carbohidratos (y proteínas) a las células. Como los niveles de insulina se reducen, el cuerpo es capaz de liberar ácidos grasos. No puedes hacer esto cuando los niveles de insulina son altos, ya que la insulina es una hormona de almacenamiento.

Otros tratamientos para eliminar la grasa localizada

Drenaje linfático manual: Otra excelente alternativa para quienes buscan modelar el cuerpo y adelgazar, es el drenaje linfático. Esta opción reduce la hinchazón por la retención de líquidos y elimina la celulitis. El proceso es realizado en varias sesiones alternadas para lograr mejores resultados.

Ahora que ya sabes el mito de la focalización de pérdida de grasa y por qué es fisiológicamente imposible eliminar grasa de un lugar específico, deja de planificar tus entrenamientos alrededor de donde quieres perder la grasa. En su lugar, debes centrarte en ser coherente, equilibrado, realizar buena cantidad de ejercicios, y asegurarte de que estás comiendo los alimentos adecuados para poner tu cuerpo en un estado de la quema de grasa.

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Blog de Farmacia El Romeral|Cómo quemar las grasas localizadas

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Cuidar y proteger el corazón no solo depende de tener un estilo de vida activo o dejar de fumar, también es importante llevar una adecuada alimentación. Con una dieta varia que incluya alimentos cardiosaludables ayudará a cuidar tu salud y cuidar tu línea. 

Tenemos la suerte de residir en una zona donde se elaboran productos saludables de la más alta calidad, por esta razón, la dieta mediterránea puede ser nuestra mejor aliada, ya que es sana, ligera y equilibrada. Los beneficios directos de la dieta mediterránea son:

1. Controlas tu peso.
2. Los niveles de presión arterial, colesterol y glucosa en sangre son más estables.

Todos estos factores te ayudan a reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

Cómo saber si tu corazón está sano

¿Cómo debe de estar tu tensión arterial?

En un adulto la presión máxima debe estar por debajo de 140mmHg y de 90mmHg en la mínima.  Por encima de estos valores se habla de hipertensión.

¿Qué cifras de colesterol?

El “malo” (LDL) debe estar por debajo de 100mg/dl. El colesterol total no debe superar los 200 mg/dl.

¿Qué niveles de glucosa en sangre?

En ayunas se consideran normales valores entre 60 y 110 mg/dl de glucemia.

Alimentos cardiosaludables:

– Pescado azul: Debe formar parte de tu menú al menos 2 veces en semana ya que es muy rico en omega3, que contribuye a mejorar el perfil lipídico (colesterol, triglicéridos…), también reduce la presión arterial, previene arritmias y aumenta la vasodilatación de arterias.

 – Berenjenas: Buenas aliadas para proteger tu corazón, su secreto reside en la composición de su pulpa, formada por unas microscópicas bolsas de aire y mallas de fibra que absorben el colesterol y el exceso de glucosa en sangre. Su característico color se debe a las antocianinas, pigmentos cardioprotectores que impiden la absorción del colesterol. Por eso es mejor cocinarlas con piel y bien lavadas.

 – Té verde: Ayuda a mantenerte hidratado y a mejorar tu circulación. Los antioxidantes presentes en el son los responsables del efecto cardioprotector. Actúan manteniendo las arterias mas limpias. Parece ser que sus flavonoides previenen que el colesterol malo se oxide y se deposite en las paredes de las arterias.

Baja la tensión ya que los flavonoides relajan los vasos sanguíneos evitando la hipertensión.

  – Nueces: Son el único fruto seco que aporta ácido alfalinolénico, que es un tipo de acido graso omega 3 que protege a las arterias.  Esta sustancia mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos, reduce el colesterol malo y regula la tensión.   Además las nueces son ricas en fibra y saciantes por lo que son buenos aliados para no engordar.

 – Carne de conejo: Carne blanca con muy poca cantidad de grasa por lo que es una estupenda fuente de proteínas. Además es rica en potasio y baja en sodio. El potasio contribuye a que el organismo pueda eliminar mejor el exceso de sodio.

 – Tomate: Fuente de antioxidantes. Es una de las principales fuentes de licopeno, antioxidante responsable del color rojo del tomate y que beneficia la salud de tu corazón. Parece ser que ayuda a reducir la formación de coágulos y la inflamación, lo cual ayuda a que las arterias estén mas limpias y reduzca el riesgo de trastornos cardiovasculares.

Además el tomate contiene vitaminas C y E, folatos, potasio y flavonoides que protegen al corazón.

Por último, debemos tener mucho cuidado con la sal oculta. Los aliños y las salsas comerciales (Tomate, soja, mayonesa….) son gran parte de los productos que contienen sal oculta. La mejor opción es usar aceite de oliva y vinagre.

Otros productos donde podemos encontrar gran cantidad de sal son los encurtidos, embutidos y en la mayoría de alimentos precocinados y envasados.

Lda. Mari Luz Rivas Campos

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